Da li vino goji? Saveti nutricionista za konzumaciju vina u sklopu zdrave ishrane
On September 17, 2024 by ZarakiVino je napitak koji uživamo u različitim prilikama – od svečanih događaja do opuštanja uz večeru. Međutim, često se postavlja pitanje da li vino goji i kakav je njegov uticaj na težinu. Mnogima je važno da balansiraju kalorijski unos dok uživaju u čaši omiljenog vina. Uz savete nutricionista, možete saznati kako konzumacija vina može biti
Kako se pravilno drži čaša za vino? Saveti somelijera
On September 17, 2024 by ZarakiOvladati veštinom pravilnog držanja čaše za vino deo je sofisticiranog uživanja u ovom plemenitom piću. Važno je posmatrati ispijanje vina kao ritual hedonizma koji uključuje pravilno služenje vina i pažljivo biranje čaša koje odgovaraju tipu vino. Pre nego što počneš s uživanjem u vinu, bitno je da znaš nekoliko ključnih saveta somelijera o pravilnom držanju
Koje vino ide uz ribu? Preporuke za vino uz pečenu, prženu i kuvanu ribu
On September 15, 2024 by ZarakiIzbor vina uz ribu može biti izazovan zadatak, posebno za one koji nisu stručnjaci u ovoj oblasti. Tanini u crvenim vinima često se smatraju nekompatibilnim sa strukturama proteina u ribi, zbog čega se bela vina češće preporučuju. Vrste vinskih kombinacija sa ribom zavise od načina pripreme i vrsta začina koje koristite. Na primer, laganija bela
Kako se pravi kupinovo vino? Osnovni koraci u procesu proizvodnje
On September 15, 2024 by ZarakiKupinovo vino, sa svojim jedinstvenim slatko-kiselkastim ukusom, čini savršen dodatak svakoj večeri. Bogato flavonoidima koji donose brojne zdravstvene koristi, ovo vino je desertni favorit mnogih. Proces pravljenja kupinovog vina nije komplikovan, ali zahteva malo strpljenja i pažnje ka detaljima. Berba kupina ključna je za pravljenje kvalitetnog vina. Važno je brati plodove kada su potpuno zreli,
Šta znači dekantirati vino? Razumevanje procesa dekantiranja i njegovih prednosti
On September 14, 2024 by ZarakiŠta je dekantiranje, kako dekantirati vino, i zašto je ovo važan proces za svakog ljubitelja vina? Dekantiranje je tradicionalna tehnika koja omogućava vinu da iskaže svoj puni potencijal kroz filtraciju i izlaganje vazduhu. Ovaj proces nije rezervisan samo za someliere; svako može naučiti kako i zašto se vino dekantira i u njemu uživati. U ovom