Arpad i Elvira Toth stoje iza kulisa Love wine and coffee. Donose Vam svoje utiske o naturalnim vinima svake nedelje. Ove nedelje testiraju kupažu medenca belog i rajnskog rizlinga - Maurerov Orion.
Naturalni petak!
Orion (2020) vinarije Maurer (Fruška gora, Sremski Karlovci/ Hajdukovo).
Kupaža medenca belog (autohtona sorta) i rajnskog rizlinga.
Grožđe dolazi iz Kristuš vinograda.
Maceracija 21 dan. Fermentacija na divljim kvascima. Odležavalo je u buradima 12 meseci. Nebistreno i nefiltrirano. Bez dodatka sumpora.
U čaši je tamno zlatno žute boje.
Nos je srednjeg intenziteta i bogat sa aromom kajsije, cveta pomorandže i meda.
Na nepcima je čisto i elegantno sa ukusima kajsije, marmelade od pomorandže, meda i daškom kiselog testa.
Srednjeg tela, živahnih srednjih kiselina, finih tanina, srednjeg alkohola i srednje(+) završnice.
Zvezda u boci.