Webshop

Petra Orange PinoGri 2021

Petra Orange PinoGri 2021

Šifra proizvoda:
1028
3.000 RSD

Petra Orange vino se proizvodi od sorte Pinot Grigio. Grožđe se bere sa 95°Oe. Posle berbe grožđe ide na preradu, jedna količina (oko polovine) ide u ruljaču i muiljaču, zatim u drvenu kacu na maceraciju i fermentaciju. Nakon šest dana kljuk se stavlja u presu i cedi. Dobijeno, sada već mlado vino stavlja se u inox sud na dva dana da bi se istaložilo, posle se otače u betonske sudove u obliku jajeta gde završava fermentaciju i dalje odležavanje. Druga količina grožđa ide takođe u ruljaču i miljaču a zatim u presu gde odstoji oko 24h, nakon čega se cedi šira koja ide u inox tank gde se vrši fermentacija posle koje mlado vino ide u barik burad na dalje odležavanje i sazrevanje. Posle desetak meseci spajaju se ta dva vina u inox sudu gde se vrši bistrenje, nakon čega se vino flašira i smešta u vinski podrum na odležavanje.

Bruto težina:
1.5 kg
Marka proizvoda:
Petra
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.