Nakon dugo vremena pio sam vina Franka Terpina iz regije Collio, Italija. Vina sa dodirom divlje prirode bila su dobar početak, a zatim Friuli i Denis Montanar doneli su mi kroz belo vino Sandrigo pitko vino posebne mekoće.
UOU iz Slovenije u napuštene vinograde uneo je novi dah i stvorio divna vina od malvazije do crvenog vina od 9 sorti grožđa. Takođe imaju i svoje maslinovo ulje.
U selu Rogljevo nedaleko od Negotina mladi Marko Obradović stvorio je izuzetno dobra vina: šardone kroz svežinu i mineralnost na najbolji način izražava ovo grožđe, vino od crne tamjanike suvo , aromatično i veoma pitko. Iz istog podneblja takođe mlada vinarka Kristina pored već poznatih vina donela je novo vino od sorte Game, koje je veoma dopadljivo.
Vinarija Kostić i njegov prokupac nova berba jedan od najboljih koje sam pio iz starog vinograda od 9 ari, a prvi put probao tamjaniku koja je 9 dana macerirana: strukture ukusa pčelinjeg voska.
I na kraju uvek se vraćam domu, u Srem. Đorđe Bikicki je iz banoštorskih vinograda doneo nove berbe u bocama, a meni su sovinjon i Sfera od pino noara i malo crne tamjanike bile najzanimljivije. Oskar Maurer takođe sa novim vinima i prepoznatljivim vinskim potpisom. Prvi put pio sam vino od nekultivisane sorte - divlja crnka. Iz vinarije Sagmeister nežna nova kadarka 2019 i Kadar kao muški opozit i nešto puniji ukus su ostavili utisak.
Za samo 10 godina vinari ovog podneblja su svemirski napredovali, mislim da su za ponos.Nisam ih sve pomenuo ali to je i dobro, ja sam stavio poneki ukras na jelku neka uz dobru volju i drugi nastave.
Piše: Ivan Kruljac