Arpad i Elvira Toth stoje iza kulisa Love wine and coffee. Donose Vam svoje utiske o naturalnim vinima svake nedelje. Ove nedelje Selene, od vinarije Plavinci
Selena (2020) Plavinici vinarija (Stalać)
🍇Oranž vino napravljeno 100% od ručno brane tamjanike.
9 dana maceracije. Vrenje na divljim kvascima 30 dana. Odležalo na talogu 6 meseci.
Nije filtrirano. SO2=21.25 mg/l.
👁U čaši je tamno zlatno žute boje.
👃Nos je srednjeg(+) intenziteta i bogat sa aromom prezrele jabuke, zrelog manga, žutog cveća i sena.
👄Na nepcima je kompleksno sa ukusima zrelog manga, breskve, meda i smeđeg šećera.
🏁Srednjeg(+) tela, srednjih kiselina, sa dodirom nežnih tanina, srednji procenat alkohola i srednje(+) završnice.
🧡Sjajno oranž lice tamjanike.