Vinske priče

Vinske priče

Nikada pre niste pili naturalno vino i ne znate šta da očekujete?
Detaljnije
Degustacija naturalnih vina u Klein House-u

Degustacija naturalnih vina u Klein House-u

Nije prošlo ni mesec dana od otvaranja vinskog kluba i bara u Subotici, Klein House je postao centar okupljanja mnogih ljubitelja vina na lokalu a i šire. Tako su ga prepoznali i rusi koji su se odlučili da žive u Subotici.

Vinarija Vujić
Divlji kvasci

Vinarija Vujić

Milenkov sin Nedeljko Vujić bio je nagrađen nakon srpsko turskog rata 1878. jer je ratovao kao trećepozivac, zbog toga je još iste godine kupio njegov podrum. Vlasnik i vinar Dejan Vujić rođen i odrastao u Švajcarskoj završio tamošnju specijalnu vinarsku školu, smer organskog vinogradarstva i vinarstva, bio je jako inspirisan od svog deda Bogdana slušajući njegove priče o njegovom dedu Nedeljku i ostalim predacima kako su se u prošlosti bavili vinarstvom, gde je rešio da renovira spomenuti porodični podrum kako bi pokrenuo vinifikaciju i registrovao vinariju 2017. godine. Vinarija Vujić primenjuje i orijentiše sav rad i proizvodnju prema drevnom srpskom kalendaru, prate prirodne cikluse kako u vinogradu tako i u podrumu. Njihova vina su obličena ukusima i mirisima terena i sedimenta odakle potiče vinograd zato što ne koriste razne supstance za poboljšanje vina i filtracije, samim tim Dejan želi da njegova vina budu dugovečna, razvijaju sopstven karakter i sačuvaju autentičnost župskog kraja.

 

Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa, pružanje funkcija društvenih medija i analiziranje saobraćaja.
Koristimo kolačiće za personalizaciju sadržaja i oglasa.